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Mais uma receita exclusiva do definição total, hoje pensei em trazer a Lentilha junto a dieta de ganho de massa muscular, a lentilha pode ser preparada de diversas formas, existem diversas receitas que envolve a lentilha, essa eu preparei da forma mais fácil possível, você pode adicionar esse vegetal no seu prato ou fazer dele sua refeição completa, a  lentilha é uma boa fonte de proteína, com 26 gramas de proteína para cada 100 gramas da semente. Vamos aprender como fazer essas Lentilhas Proteicas!

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Lentilhas Proteicas

Ingredientes

300g de Lentilha
300g de Batata Cortada em Cubos
250g de Cenoura Cortada em Rodelas Finas
600g de Carne Magra Cortada em Cubos
1 Xícara de Molho de Tomate
1 Cebola Picada
2 Dentes de Alho Picados
2 Colheres de Sopa de Salsa Picada
1 Colher de Sopa de Páprica
Sal, Pimenta a Gosto

Modo de Preparo

Deixe a lentilha de molho durante a noite anterior para ela se reidratar.

Em uma panela refogue a carne, a cebola e a cenoura.

Retire a água proveniente da carne que ficar na frigideira.

Acrescente a salsa, o molho de tomate e uma colher de sopa de páprica dissolvida em um copo de água e tempere a gosto com sal e pimenta.

Insira as lentilhas, as batatas e 3 xícaras de água e tampe a panela.

Cozinhe em fogo baixo até que os ingredientes fiquem macios. (aproximadamente 40 minutos).

Informações Nutricionais 
Calorias: 534
Proteínas: 30g
Carboidratos: 67g
Gorduras: 9,2g