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Dieta Para Queimar Gordura e Definir Os Músculos

Ao contrário do que muitos pensam, não precisamos parar de comer para queimar gordura. Muito pelo contrário! Você se lembra da nossa dieta para ganhar massa muscular? Basicamente a estrutura será a mesma em horários e quantidades de refeições. Devemos apenas substituir alguns alimentos que contribuem para o acumulo de gordura por outros mais leves. Simples!

Ao invés e pular refeições e comer pouco, você deve comer de 5 a 7 pequenas refeições por dia, de forma que seu metabolismo não pare de trabalhar a seu favor.

A sua dieta não precisa ser uma dor de cabeça e você não precisa passar forme. Porém, provavelmente você não poderá comer muitas coisas que gosta, como frituras, fast food e outras besteiras. De qualquer forma, existem diversas receitas saborosas e saudáveis que podem nos ajudar a queimar gordura.

A diferença principal entre a dieta para ganhar massa muscular e a dieta para queimar gordura é a ingestão de carboidratos. Enquanto no primeiro caso nós aumentamos a quantidade de carboidratos em quase todas as refeições, no segundo caso nós devemos eliminar boa parte dos carboidratos da nossa dieta.

As quantidades de proteínas e gorduras não precisam ser alteradas. A chave da dieta sem carboidratos é a manipulação da insulina. A insulina é um hormônio anabólico secretado quando os carboidratos entram na corrente sanguinea, e faz com que o corpo armazene os nutrientes que se encontram disponíveis como músculos ou gordura. Quando queremos ganhar massa muscular isso é interessante, mas como nosso é objetivo é queimar gordura, devemos consumir uma quantidade baixa de carboidratos diariamente.

Muitas pessoas chegam a cortar por completo a ingestão de carboidratos. Eu não recomendo que você faça isso, pois ficará sem energia para suportar sua intensa rotina de treinos e demais atividades do seu dia a dia.

Veja abaixo uma sugestão de dieta para definição muscular. Embora a dieta seja indicada para uma pessoa de 100kg, você poderá tomá-la como base e diminuir (ou aumentar) as quantidades dos alimentos.

REFEIÇÃO 1

  • 12 claras de ovos
  • 50g de aveia e canela

Bata as claras de ovos com aveia no liquidificador e leve a mistura ao forno de microondas por 20 segundos. Mexa e retorne ao microondas se preferir, até que a mistura fique mais consistente. Pode ser feito também na panela como mingau.

Ou

  • 50g de mix protéico
  • 50g de aveia

Misture a aveia e o mix protéico e adicione 100ml de água fervendo.

REFEIÇÃO 2

REFEIÇÃO 3

  • 200g de atum
  • 200g de macarrão cozido
  • 1 porção de vegetais

REFEIÇÃO 4 (Pré-Treino)

  • 300g de peito de frango grelhado ou cozido
  • 250g de batata doce assada ou cozida

REFEIÇÃO 5

REFEIÇÃO 6

REFEIÇÃO 7

  • 300g de peito de frango ou salmão
  • Salada de folhas verdes regada com uma colher de azeite de oliva virgem extra

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